送东西网(songdongxi.wang)送东西网4月9日消息，报道称京东生鲜已于今年3月在上海改造上线超过50家传统菜市场，覆盖辖区包括徐汇区、静安区、长宁区；进入4月后，福建、重庆、西安、天津等地的京东生鲜菜市场改造项目也将逐步推动。
据“第三只眼看零售”消息，从已经落地的上海康五菜市场改造项目来看，京东生鲜目前主要从四个方面着手，分别是更换菜市场软件设施、为菜市场配备系统应用专员、输出质控能力、推动线上线下一体化全渠道销售。
前三个抓手是京东生鲜对现有菜市场运营效率的提升，即优化存量；第四个动作则是京东生鲜希望抓住这一线下流量来源的表现，为京东及菜市场挖掘增量。
据了解，京东生鲜会将京东的生鲜供应链与大数据体系对接给菜市场商户，使商户能够提高库存管理能力，并进行每日需求配给，以此突破此前商户凭经验订货导致的损耗过高等问题。
在此基础上，京东生鲜也将菜市场链接到京东现有零售体系中来，通过京东APP、京东到家APP与菜场对接，使菜市场商户增加订单来源，同时成为京东推动线上线下一体化过程中的重要组成部分。
目前，京东生鲜正在强化自己的“供应链中台”定位，计划深入到菜市场上游实现供应链的降本增效。
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